DESCRIZIONE
Teo Musso, fondatore in Piemonte del Birrificio agricolo indipendente Baladin presenter?? il libro-intervista ???Baladin: la birra artigianale ?? tutta colpa di Teo???, pubblicato da Feltrinelli nel 2013, con la prefazione di Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food. Musso ?? personaggio stimato e apprezzato in tutto il mondo per la creativit??, la competenza e gli eccezionali risultati con cui si ?? dedicato alla produzione di birra, dando avvio da pioniere a una vera e propria rete nazionale di birrifici artigianali.