DESCRIZIONE
Partendo dal libro di Letizia Nucciotti ???Avanzi popolo. L'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina. Storie, ricette e consigli??? ci riuniremo con l???autrice/???cucinante??? e altri ospiti locali in una tavola di persone comuni ed appassionati di cucina per discutere di come oggi il mondo culinario tenti di riaffermare il suo valore sociale.
Men?? del giorno: riconquista dei tempi di condivisione, stagionalit??, recupero dell???essenzialit??, cura dei particolari + vari ed eventuali piatti extra!
E allora, TUTTI A TAVOLA: sono aperte le iscrizioni, saremo lieti di aggiungere un posto!