Nell???ambito di Terra Madre ??? Salone del Gusto 2021, il CLM presenter?? il nuovo libro "Generi alimentari. Cibo, donne e nuovi immaginari" (Iacobellieditore), un excursus sulla cucina narrativa delle donne, che evidenzia nuovi percorsi e rappresentazioni, frutto del lavoro di ricerca del Gruppo di Studio CLM. L???evento sar?? registrato marted?? 20 aprile e continuer?? ad essere disponibile online sul sito di Terra Madre ??? Salone del Gusto.
Abderrahmane Amajou, Corina Ardelean, Daniela Finocchi, Valeria Gennero, Betina Lili??n Prenz, Luisa Ricaldone