Presentazione del libro, dell???omonimo sito e a seguire Show-cooking.
L???ospite racconter?? il suo percorso personale e professionale, parler?? di stagionalit?? e territorialit?? dei prodotti, di recupero degli scarti, di cucina tradizionale. Sar?? possibile acquistare copia del suo libro. L???incontro terminer?? con uno Show-cooking, durante il quale Manuela mostrer?? alcune idee a base di asparago.
Manuela Conti