Spettacolo con letture di Cervantes, Proust, Vincent, Montanari, Scarpellini, Fernando de Rojas per parlare di cibo, di fame, di nutrimento, di ritualità… raccolte insieme a tante ricette e sparpagliate sulla tavola da pranzo, una sorta di fumetto a parole sulla storia dell’alimentazione.
Maria Pilar Pérez Aspa