DESCRIZIONE
L'iniziativa fa parte del Progetto "Le parole del cibo, le suggestioni dell'arte" promosso dalla Teca del Mediterraneo, Biblioteca del Consiglio Regionale della Puglia e curato dall'Associazione culturale ETRA E.T.S. su idea e direzione artistica di Lia De Venere.
Il progetto ha individuato 6 Biblioteche in rappresentanza delle 6 province pugliesi, in cui realizzare 6 eventi dedicati alla cultura del cibo attraverso i libri, allestimenti affidati ad artisti pugliesi e degustazioni collegate al tema trattato.
Nella biblioteca comunale di Maglie, scelta in rappresentanza della provincia di Lecce, si tratter?? il tema del cibo nel passato con una chiacchierata sul libro di Giorgio Franchetti, l'installazione artistica di Giuseppe Ciriac?? e una degustazione di chiusura di cibi ispirati alla cucina di epoca romana a cura del'archeocuoca Cristina Conte.
L'ingresso ?? libero fino ad esaurimento posti.
OSPITI DELLA MANIFESTAZIONE
Sindaco Ernesto Toma, Assessore alla Cultura Dott.ssa Deborah Fusetti, Consigliere Regionale Mario Pendinelli, Giorgio Franchetti, Annamaria Minunno, Lia de Venere, Giuseppe Ciriac??, Cristina Conte.