DESCRIZIONE
Luned?? 23 aprile, alle 17.30, nel spazio libreria Laterzagor?? nel Teatro Bellini di Napoli presentiamo "Miraggi alimentari ??? 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo" (Editori Laterza), l'ultimo libro di uno dei massimi esperti italiani di alimentazione, il prof. Marcello Ticca.
A parlarne con l???autore ci sar?? Marino Niola, antropologo della contemporaneit?? e docente all???Universit?? degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa.
Ticca accompagna il lettore in un viaggio attraverso i pi?? consolidati luoghi comuni che riguardano il piacere quotidiano del mangiare. Davvero il pesce fa bene alla memoria? Siamo sicuri che mangiare la pasta di sera faccia ingrassare, che la cioccolata provochi l???acne e l???ananas e il pompelmo facciano dimagrire? A fine lettura, dopo aver ridimensionato o sfatato 99 luoghi comuni, avremo imparato tante regole per vivere pi?? serenamente il nostro rapporto con quello che mettiamo nel piatto.
